秀晚餐
吃不腻的家常菜
最近犯懒,比较少进厨房,难得下厨,今天也是根本没打算烧菜,本来是昨天姐夫说要炒个虾,所以提前把虾都处理好了,结果 他今天又说不吃了,我觉得食材都预备好了是吧,就来劲了,不就是虾么,谁还不会炒啊,所以我就尝试了一下,没想到首次挑战 成功了(做法其实挺简单,我第一次做,做法我放到最后分享),嘻嘻,姐姐也说好吃,这一盘差不多都叫我俩吃了。
想着做完就来分享的,但是做完就忙着吃吃吃,吃完饭又吃水果 吃月饼🥮,赏月🎑看晚会,之后又学习了会儿,拖到现在,虽然有点晚了,但是我不管,我还没睡就还是今天,祝大家中秋快乐呀!
做法:虾提前处理好,去掉虾线虾的须子并给它开背,加料酒 少点盐胡椒粉腌15分钟,然后锅里烧油,油温六七成热把虾下进去,翻炒几分钟,然后放切好的蒜末和小米辣(不能吃辣的小米辣少放点,这一步也可以把虾盛出来,我偷懒就直接放进去炒的,嘻嘻)翻炒一会,炒出香味,放生抽 蚝油 一点点盐和糖,翻炒一下,最后撒上葱花就可以出锅啦!(简单吧,但是味道很赞哦,去试一试吧!分享完我要睡啦😋)