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杜小雨辰
2021-09-21
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黑椒牛柳意面
生日灵感菜单
在家也可以吃到好吃的黑椒牛柳意面,自己做的,味道也不输给外面的大厨。 💦 食材:意面,牛肉,青红椒,姜片 步骤: 1⃣牛肉切成长条,加一勺盐,2勺料酒,一勺淀粉,一勺白胡椒,搅拌均匀,腌制十分钟 2⃣调个料汁:一勺盐+一勺鸡精+一勺料酒+一勺淀粉+一勺生抽+两勺酱油+一勺蚝油+3勺黑胡椒酱,加适量水搅拌均匀。 3⃣意面煮熟,青红椒切丝,姜切丝。 4⃣热锅放油,油热放入牛肉翻炒,翻炒两分钟后放入意面,再撒上青红椒丝和姜丝翻炒一分钟,淋上料汁,翻拌均匀即可
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