起锅发现没有豆瓣酱，葱姜蒜爆锅，姜末多一些，切了两个小米辣，一点红彩椒胡萝卜丝翻炒为了颜色好看点，料汁根据家人口味调整了一下，三勺酱油一勺蚝油，一勺香醋，一小勺糖，一小勺淀粉，提前备好料汁，烧开后再加炸过的茄条，翻几下就可以倒入加热好的砂锅里上桌了，下饭神器，分分钟光盘。

起锅发现没有豆瓣酱，葱姜蒜爆锅，姜末多一些，切了两个小米辣，一点红彩椒胡萝卜丝翻炒为了颜色好看点，料汁根据家人口味调整了一下，三勺酱油一勺蚝油，一勺香醋，一小勺糖，一小勺淀粉，提前备好料汁，烧开后再加炸过的茄条，翻几下就可以倒入加热好的砂锅里上桌了，下饭神器，分分钟光盘。

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连汤汁都不剩的鱼香茄子煲

花儿的美食厨房

5分