溜肥肠尖椒三分之一个，胡萝卜半根，肥肠40cm。葱5cm，姜2片，蒜1瓣。料汁：料酒1勺，生抽1勺，耗油半勺，盐四分之一小勺，淀粉半小勺，白胡椒粉4抖。料汁加少半碗水搅匀。热火凉油，加葱姜蒜段，翻炒。加肥肠段翻炒出油，加入料汁。加胡萝卜翻炒加尖椒。

溜肥肠 尖椒三分之一个，胡萝卜半根，肥肠40cm。 葱5cm，姜2片，蒜1瓣。 料汁：料酒1勺，生抽1勺，耗油半勺，盐四分之一小勺，淀粉半小勺，白胡椒粉4抖。料汁加少半碗水搅匀。 热火凉油，加葱姜蒜段，翻炒。 加肥肠段翻炒出油，加入料汁。 加胡萝卜翻炒 加尖椒。

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#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠

养怡小厨

5分