不想在粉粉 2021-09-19

抹茶红豆椰汁奶糕

这个做起来很简单,昨晚又做了一次,原配方的比例是:200克椰汁、300克牛奶、50克白砂糖、25克吉利丁片、7克抹茶粉、适量蜜红豆。 市面上的椰汁是245ml一盒,纯牛奶250ml一盒,我嫌这个比例麻烦,所以调整了一下,我的配方:一盒椰汁、一盒纯牛奶、35克白砂糖、25克吉利丁片、6克抹茶粉、适量蜜红豆。 这个甜度更适合我的口味,夏天吃这个最好了冰冰凉凉😋
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