少盐饮食 轻松生活
✔️食材清单🧾:母鸡一只、板栗适量、黄芪 ***参 枸杞少量、胡萝卜🥕半根、午餐肉少量、豌豆适量、玉米半根、红薯叶一把、姜 蒜
〰️每次去老妈家吃完饭回来,就会觉得自己要加油啊💪,老妈做的饭菜真好吃😋
✅1⃣️【板栗🌰鸡汤】滋阴补肾 补气养血
🌟做法:板栗🌰清洗干净,用刀划口子,锅中加入清水,放盐,煮开以后倒入板栗🌰煮3-5分钟,然后焖5分钟,捞起剥壳备用
👉鸡肉清洗干净,倒入锅中,加入姜片,翻炒片刻,水分炒干,(也可以加 葱姜料酒焯水),盛到炖汤锅中,加入***参 黄芪 姜 红枣 ,大火煮开,转小火炖50分钟左右,加入枸杞煮5分钟后,加盐即可关火
✅2⃣️【金玉满堂】
🌟做法:锅中倒水,加入两滴食用油,水开倒入胡萝卜粒 豌豆粒 玉米粒焯水捞起备用
👉锅中倒入适量食用油,倒入午餐肉,炒香倒入之前焯水的蔬菜粒,翻炒均匀以后加入少许盐调味即可
✅3⃣️【清炒红薯叶】
🌟做法:焖红薯叶清洗干净,将叶子和杆子分开,杆子摘成发小均匀的段,叶子可以稍微切碎掉
👉锅中倒入适量食用油,加入蒜末炒香,倒入红薯杆子翻炒片刻,然后倒入红薯叶翻炒断生,也可以加点清水防止干锅,加盐和少许鸡精调味即可出锅
〰️好好吃饭,爱自己从吃饭
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