冻干草莓雪花酥

以前去咖啡店的时候，人家老板送了两块小零食，当时吃了特别好吃，也不知道是个啥，现在才知道原来就是【雪花酥】呀！哎妈，突然又回想起来那个味道了，奶味十足，回味无穷！ 自己做了升级，足料版的。另外加了冻干草莓，还有各种水果干，我觉得干果多了硌牙，还容易遮盖奶味，所以自己调整了配方。 上配方！！！！ ——————————————————— 黄油45克，棉花糖160克，奶粉45克，每日坚果60克，冻干草莓🍓2袋，综合水果干80克，椒盐牛奶饼干15克。 1.不粘锅放入黄油，小火融化。 2.倒入棉花糖翻拌融化，并与黄油融合。 3.倒入奶粉，翻拌均匀关火。 4.倒入干果，饼干，水果干，均匀混合。 5.最后加入冻干草莓，混合均匀。 6.整形，切块，可以开吃啦！ ⚠️这里的冻干草莓我选的是良品铺子的，味道很好，之前买过很多种冻干草莓，有些冻干草莓加入后会马上变软，凉凉后会变的很硬，难咬，像纸一样，影响口感，味道还会略酸，最终还是觉得良品铺子的各方面都比较适合做雪花酥用。只是建议，仅供参考！