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自在YY 2021-09-07

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今日午饭:鸡汤馄饨😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

大早起去菜市场买了一只鸡架,混沌皮,回来就开始包馄饨,另一边开始炖鸡架,小火慢炖一个小时,然后把骨头上的鸡肉撕下来,骨头扔掉,鸡肉倒锅里,11点30调好馄饨料碗(榨菜,虾米,紫菜,香菜,醋,盐,香油),将煮好的馄饨带鸡汤直接盛进去,放上鸡蛋薄饼丝,一碗热腾腾的鸡汤馄饨就好了。 还剩点混沌皮,就炸了炸,炸好撒上一点椒盐,吃着还不错,嘎嘣脆[呲牙]
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