披萨简易家庭版

我们家老大最近一直心心念念的想要吃披萨，无奈平日也没时间，今天恰逢周末，老早起床就和上了面。家中没有高筋粉，就用平时蒸馒头用的普通面粉，加酵母，少许白糖，温牛奶，发酵一会，擀成面饼。将披萨盘刷油，铺上面饼，底部刷一层番茄酱，放一层厚厚的芝士碎，依次撒上洋葱粒，青椒丁，再铺上一层芝士碎。烤箱预热，上下层200℃20分钟，出炉，香气四溢，真的比店里卖的还好吃。