麻辣小炒

这几天睡的不好感觉味觉迟钝，不想吃清淡的，就想吃点麻辣的。刚好清理下冰箱，搭配几样自己喜欢的蔬菜，今天用了洋葱，豆皮，藕，海鲜菇，还有几颗给儿子做饭剩下的小青菜。为了将就无肉不欢的老公，加了一些肉丝在里面。所有食材加三分之一袋的桥头火锅料炒熟就可以了，出锅前加点糖即可。这个小秘诀是我一个四川的朋友告诉我的，出锅前的那一点糖能更好的烘托香辣的味道。 这周是美国劳工节假期，到处都是出行的人，家有小娃的我们还是老老实实选择了家里蹲。有些时候会觉得那些正常生活到处去玩的人们也挺好，防疫做的这么到位的我们被自己困在家里，感觉失去了很多乐趣，可又不敢冒险。答应了Sarah很久的生日带她去迪士尼乐园，拖到今天我还没有订下来，很想满足她一下但是多少还是有担心，生活真的很纠结，疫情把很多之前不是问题或者不曾想到是问题的事情都变成了难题……