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小六一儿童节快乐 2021-09-04

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〰️〰️最近天气还是有点热,晚上吃饭还开了空调[害羞R],好久没烧鱼,今天炖了个草鱼,我跟卖鱼老板说切块,老板切好给我才知道我说的块其实是 切筒,一筒一筒的,你们懂吗✔️今天做饭的时候,有个专业“捣蛋”的小朋友帮忙✅1⃣️草鱼炖豆腐🌟做法:草鱼处理干净切块(杀鱼的老板会按你的要求处理好),加入料酒、姜丝、淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀,腌制15分钟👉这个时候调个酱汁,碗中加入生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,

〰️〰️最近天气还是有点热,晚上吃饭还开了空调[害羞R],好久没烧鱼,今天炖了个草鱼,我跟卖鱼老板说切块,老板切好给我才知道我说的块其实是 切筒,一筒一筒的,你们懂吗 ✔️今天做饭的时候,有个专业“捣蛋”的小朋友帮忙 ✅1⃣️草鱼炖豆腐 🌟做法:草鱼处理干净切块(杀鱼的老板会按你的要求处理好),加入料酒、姜丝、淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀,腌制15分钟 👉这个时候调个酱汁,碗中加入生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,少许胡椒粉,一勺香醋,适量食用盐、加入一小碗清水搅拌均匀备用 👉老豆腐切成薄片,锅中倒入适量食用油,放入豆腐块煎至两面金黄色盛起备用 👉锅中倒油,放入少许食用盐防止粘锅,倒入腌制好的鱼块,煎至两面金黄色盛起备用 👉准备好炖锅,锅里铺上金针菇,白菜杆子,再铺上煎好的豆腐块,最后放上煎好的鱼块;倒入提前准备好的酱汁,大火烧开,转文火炖10分钟。出锅之前加入红椒碎和葱花装饰 ✅2⃣️白菜炒豆泡 🌟做法:白菜切块(比较硬的杆子拿去炖鱼啦)豆泡手撕或者刀切成小块都可以 👉锅中倒油,下蒜末炒香,倒入白菜翻炒至白菜发软,倒入小半碗清水,加入豆泡,加入一勺生抽、半勺蚝油、少许食用盐,翻炒均匀,焖煮5分钟即可 ✅3⃣️番茄炒鸡蛋 🌟做法:番茄清洗干净划十字刀口,用开水烫,剥掉皮后,切滚刀块;鸡蛋加入少许盐打散备用 👉锅中倒入适量食用油,下鸡蛋液,翻炒凝固盛起;锅中下蒜片,然后下番茄,加入适量食用盐,翻炒出汁以后加入鸡蛋混合均匀,然后加入少许鸡精调味即可出锅,撒上葱花装饰即可 家常菜吃不腻 吃不腻的家常菜 金龙鱼橄榄调和油 橄榄中国味

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营养丰富的不重样的晚餐

小六一儿童节快乐

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