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卷毛太阳
2021-09-04
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挺不错的配方,我用等比例二倍的量做的,真不少。我直接全蛋打发了,没有分离蛋清蛋黄,组织粗糙了点,但也非常蓬松,机器打发非常充分。但最大的模具有点塌陷,不知为什么,可能是因为开始烤以后1分钟开了下炉门放了几个小模具进去。总之非常蓬松,烤了一个半小时,熟了。
挺不错的配方,我用等比例二倍的量做的,真不少。我直接全蛋打发了,没有分离蛋清蛋黄,组织粗糙了点,但也非常蓬松,机器打发非常充分。 但最大的模具有点塌陷,不知为什么,可能是因为开始烤以后1分钟开了下炉门放了几个小模具进去。总之非常蓬松,烤了一个半小时,熟了。
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#豆果10周年生日快乐# 古早巧克力蛋糕
舞之灵小食堂
5分
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