自制健康小零食——糖粘核桃仁

核桃仁 150克 绵白糖 65克 水 100克 白芝麻适量（我用的脱皮白芝麻） 锅中加入没过核桃仁的清水 ，将核桃仁煮一下 ，水开即可 不用煮太久 ，主要是为了去掉核桃仁的苦涩味 接着将清洗好的核桃仁 控干水分 ，放入锅中 ，加入白糖和清水 ，开火煮，煮至水分将要收干 加入芝麻，水分收干取出放入空气炸锅中（锅底铺油纸）温度150°度 烤15——20分钟 出锅凉透就会变得酥脆 。不要烤糊了 不同锅温度不一样 仅供参考 我用的是利仁空气炸锅