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梅姐alice 2021-08-28

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豆沙馅南瓜饼

学抖音里的美食,没想到这么简单又好吃。做的时候没有特意拍照,只有成品图了。南瓜250g蒸熟压成泥,加3g酵母粉,250g糯米粉,80g普通面粉揉成光滑面团,加盖醒发20分钟,揪成8个左右面剂子,虎口包圆法包适量(30g左右)豆沙馅,压扁成饼,点缀黑芝麻,平底锅小火大概10分钟将饼两面煎黄,即可出锅。
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