煎饼果子

秀早餐 自制煎饼果子（偷懒涂了XO酱，午餐肉，生菜），纯奶 100克中筋面粉，120克水，0.5克酵母，搅拌均匀放冰箱冷藏一晚，第二天早上把面糊拿出来回温十几分钟，搅拌一下，电饼铛预热，舀一些面糊用刮板刮匀，打蛋抹匀，等蛋液凝固翻面，抹酱，夹生菜，午餐肉，卷起来即可。 我做了三张煎饼。