香菇炖鸡汤

前段时间生病，虽然人胖，但整个人都是虚弱的，各种补汤不能少，自己动手做了一锅鸡汤，先将老母鸡清洗拾掇干净，鸡肉下葱姜蒜焯血水，捞起洗干净后放入砂锅大火煮开，小火慢炖，放入香菇，只用放入姜，大葱头，炖好后放入少许的胡椒粉，盐，葱花即可享用了，生病的人一定要试试这道汤，不用放很多的调料，我放的是干香菇，泡发后洗干净焯水才煮到鸡汤里的，一定要多洗几次，不然汤不清