免烤箱❗️软糯香甜的紫薯糯米糍❗️

免烤箱❗️软糯香甜的紫薯糯米糍❗️ 今天做了一份软糯香甜的紫薯糯米糍，糯叽叽的敲好吃，用蒸锅就搞定啦，简单又美味，快来试试~ 🌱食材：糯米粉150g、热水100g、玉米油20g、紫薯250g、牛奶20g、糖20g、椰蓉适量。 🌱做法： 1️⃣紫薯去皮切成片，上锅蒸熟，取出压成泥，加入牛奶+白糖，拌匀，平均分成8份搓圆备用。 2️⃣糯米粉+热水+糖+油，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，同样平均分成8份。 3️⃣取一份糯米团，用擀面杖擀开，包入紫薯馅，收口处捏紧，剩余的依次做好后，放入蒸锅，用大火蒸10分钟左右，取出趁热裹上椰蓉即可。