免烤箱❗️免打发❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯❗️

今天用蓝莓和酸奶做了一份好看好吃的慕斯蛋糕🍰酸酸甜甜，入口即化，做法巨巨巨简单，快来试试~ 🌱食材：奥利奥碎40g、黄油15g、酸奶400克、糖30g、吉利丁5片、BC蓝莓70克。 🌱做法： 1⃣️奥利奥碎+黄油拌匀，倒入4寸模具中压实，放冰箱冷藏备用。 2⃣️吉利丁片放冷水中泡软，隔热水融化成吉利丁液备用。 3⃣️250克酸奶一半量的吉利丁液搅匀，放冰箱冷冻15分钟至凝固。 4⃣️剩余酸奶+蓝莓打成蓝莓奶昔，加入剩余吉利丁液搅匀。 5⃣️取出模具，倒入蓝莓奶昔，放冰箱冷藏3小时以上，取出脱模，表面用蓝莓装饰一下即可。