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Peach记食 2021-08-25

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鲜嫩入味‼️酱香浓郁🔥🔥蒜香红烧鲍鱼附做法

零失败🔥简单快手的一道菜 色香味俱全‼️ 做法👇🏻 1️⃣鲍鱼壳子洗净开水煮一下备用 鲍鱼洗净切花刀 冷水放适量料酒焯一下去腥 2️⃣调料汁 一勺老抽一勺生抽 一勺蚝油 适量鸡精白糖淀粉和清水搅拌均匀备用 3️⃣热油下鲍鱼煎一下捞出 4️⃣ 放蒜蓉辣酱 放入煎好的鲍鱼倒入调好的料汁烧开 小火焖煮至汤汁浓稠即可 5️⃣一个个摆在壳子里 淋上酱汁 撒葱和芝麻即可 这道菜招待客人也很棒👍🏻
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