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面的N种吃法
秀早餐
大妞说想吃肉多多的肉卷。安排！
面粉三百克，水一百五十克，六克盐
揉团放冰箱冷藏发酵一晚。
剁刀肉绞碎，加葱沫，盐，生抽，老抽，料酒，一丢丢糖拌匀。
把面团揉到表面光滑后，擀成一厘米厚的面皮，铺上肉馅。卷起来切成四到五厘米的卷块。
冷水上锅蒸二十分钟，关火后等两分钟再开盖。开吃吧！
多的面皮我用油泼辣子做了辣花卷，味道也是一等一的好吃～
