不知道吃什么的时候,来一碗幸福肥牛饭吧
只要简单的食材和做法,就可以收获满满的幸福感
夏日食集
步骤1⃣️:
大蒜切片,洋葱切条
步骤2⃣️:
将简易版日式酱汁调好:
生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、淀粉1勺、胡椒半勺、可乐半碗
步骤3⃣️:
将一块黄油放入锅中开大火融化,蒜片放入锅中炒香,下入洋葱条翻炒,淋上酱汁
步骤4⃣️:
酱汁煮沸后下入肥牛煮至变色
步骤5⃣️:
煮蛋(超强的3110温泉蛋法则)
3杯水煮开关火,倒入1杯凉水,放入鸡蛋,焖10分钟捞出
步骤6⃣️:
将煮好的肥牛放在饭上,撒上葱花芝麻增香,倒入温泉蛋
✌️小贴士:
洋葱炒软一点更好吃
汤汁可以多留一些用来拌饭哦