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小衣服Kitchen 2021-08-24

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海鲜粥!

🌞早餐做了蘑菇鲜虾海鲜蔬菜粥!特别好吃,营养丰富,而且制作很简单!孩子们马上就要开学了,这道海鲜粥也非常适合给孩子们做早餐!食谱分享给大家,最近这周都要陪孩子们,没时间更新视频!文字食谱多发一些! 🍄蘑菇鲜虾蔬菜海鲜粥食材清单🧾: 1根胡萝卜 10个口蘑 20只新鲜海白虾(去头,去壳,去虾线) 6只大带子 1杯大米 10杯水 新鲜蔬菜(油菜,白菜,鸡毛菜都可以) 🦐具体制作方法 1.锅中放入适量油(可以用虾油) 2.放入胡萝卜丁和蘑菇片翻炒,直到蘑菇水分消失! 3.海白虾和带子放入一大匙日式清酒腌制15分钟! 4.蘑菇炒好放入水,在放入投洗好的大米,大火煮开,转中大火,开着盖子煮,一定要保持开着盖子,锅也要一直冒泡,一边搅拌一边煮,防止糊锅!! 5.等到粥变得粘稠,软糯就可以了,最后放入腌制好的海鲜,搅拌到虾变色! 6.等海鲜都熟了,放入切碎的蔬菜,最 盛“虾”狂欢 强净来袭 后撒海盐调味道,搅拌均匀,就可以了!!! 非常好吃有营养的海鲜粥!!!
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