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食八灶的家常菜
2021-08-24
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乘着东海开渔了,赶早尝个鲜!一盘“清蒸鲳鱼”,鲜美之味中解了这炎炎夏日的寡淡之馋……鲳鱼去除内脏和腮,洗净后用盐和料酒渍上半天……蒸锅放水置于炉灶烧开……鲳鱼肚内和外身放姜片、蒜片和葱段,待水烧开后放入蒸锅大火一分钟收汁,然后转中小火蒸8分钟即可出锅…..浇上豉汁即可食用😋
秀午餐
乘着东海开渔了,赶早尝个鲜!一盘“清蒸鲳鱼”,鲜美之味中解了这炎炎夏日的寡淡之馋…… 鲳鱼去除内脏和腮,洗净后用盐和料酒渍上半天…… 蒸锅放水置于炉灶烧开…… 鲳鱼肚内和外身放姜片、蒜片和葱段,待水烧开后放入蒸锅大火一分钟收汁,然后转中小火蒸8分钟即可出锅….. 浇上豉汁即可食用😋
口味PK大赛
给菜谱评分:
清蒸鲳鱼
小龙IRIS
5分
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