芝士焗土豆🥔

夏日食集 用料： 土豆 300-500克 黄油 1-2块 纯牛奶/淡奶油 适量 盐 少许 胡椒粉 适量 火腿肠 1根切丁 马苏里拉芝士 适量 步骤： ①土豆去皮切成片，上蒸锅二十分钟左右（能用筷子扎透就可以了），蒸好的土豆趁热放入黄油，再用勺或叉子压成泥，接着放入盐、胡椒粉、适量的牛奶或淡奶油，混合翻拌均匀，直至稠度适中即可。 ②将翻拌好的土豆泥盛入烤盘中抹平，七成满即可，铺上一层火腿丁，再铺一层芝士碎，喜欢的可以多放些。 ③烤箱预热，然后将盛盘的土豆泥送入烤箱，上下火200℃度，5-10分钟，表面金黄就可以了。建议趁热吃拉丝的效果尤佳。 ④如果想食材丰满些，可根据个人喜好放入一些玉米粒、胡萝卜丁、青豆、虾仁等等，将这些食材提前煸炒一下，在铺入芝士前放入。喜欢的宝宝们赶紧动手吧，味道棒棒的哦！ 夏日食集