这款曲奇饼干🍪酥软可口
搭配一杯冰美式就很绝的下午茶☕️
做法特别简单一次成功 新手入门级烘焙教程🤞🏻
食材🌟
低粉300克
黄油50克
糖粉40克
红糖20克
泡打粉3克
巧克力粉50克
高耐温巧克力豆20克
牛奶110克
做法👇🏻
1️⃣糖粉和黄油隔水融化搅拌均匀 然后筛入所有面粉混合均匀
2️⃣倒入牛奶揉成光滑面团 倒入巧克力豆揉均匀放冰箱冷藏一会儿烤箱预热上下火190度
3️⃣分成35克左右面团 揉成小球 按压扁一点 撒点巧克力豆在表面 入烤箱烤20分钟 放凉即可食用
烤好了巧克力香味从烤箱飘满整个屋子 🤤
一口下去外表酥脆内里香软 不会特别甜 做的减糖版本 一口曲奇一口冰美式 太幸福了😋
初夏小时光
