自己做的披萨饼皮很有韧劲 嚼起来香香的
而且不会油腻 ☝🏻
做法👇🏻
❤️做的八寸大小的
1️⃣面团食材放入面包机 发面团功能键
高粉120克
盐2克
白糖2克
酵母3克
水80克
🌟酵母和糖盐分开放 不然会影响酵母活性
发酵至两倍大即可
2️⃣披萨烤盘刷上橄榄油防止粘连 面团擀成皮萨盘大小 用叉子叉孔 刷上披萨酱
3️⃣提前腌制好的奥尔良鸡胸肉切丁热油下锅炒熟 加入青豆一起炒
4️⃣饼皮上放上芝士碎 喜欢可多放 然后摆上喜欢的食材 我放了洋葱丝 胡萝卜丁 青豆 奥尔良鸡胸肉 香肠
5️⃣最后一层也撒上芝士 烤箱预热上下火200度 烤20分钟即可 👌🏻
我喜欢黑胡椒 所以趁热撒上了黑胡椒碎特别香 完全不输外面买的😋
初夏小时光
