烤大猪蹄子

其实是先用各种调料喂好了，在高压锅里炖出来，然后又抹蜂蜜烤的。这次炖得时间有点长，蹄子太烂了😧下次注意炖到八分熟就好啦。然后烤到最后剩五分钟抹上蜂蜜，注意看火候。紫苏是个好东西，加上它，蹄子味道立刻地道了好多。

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