菡妈zxp
2021-08-17
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宝宝的最爱松软好吃的牛奶小方包
省时又省力超级简单的牛奶小方包,烤好小宝一吃吃三个☺️☺️有倍科beko厨师机k6真方便,面团揉一揉就可以做松软好吃的小面包啦!自己在家做,健康美味,趣享快乐!
食材:
高筋面粉240克
牛奶150克
奶粉10克
细砂糖30
盐2克
黄油30克
鲜酵母9克
做法:
所有材料除黄油全部放倍科厨师机中揉至厚膜加入黄油,转3档揉至扩展阶段!
取出面团滚圆,按扁用擀面杖擀成不厚不薄的长方形面片,把两边往中间折叠,再次擀开成长方形面片,周边不够方的整理切掉,然后切成条状平分成均等的小方块,放置烤箱中进行一次发酵,发至两倍大,烤箱上下火提前预热180°烤制20分钟即可!
烤好的小方包太可了,组织细腻,口感松软。奶香浓郁,非常好吃!!@Beko生活家电 @吃货薯
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