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娟ilez 2021-08-17

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黄瓜鸡蛋糊塌

黄瓜三条，擦丝，鸡蛋六颗，盐4克，葱三颗（手指粗细的），面粉200克 除面粉以外的所有食材搅拌，加适量水（加水到想做的量），加面粉，边加边搅拌，到不稀微粘即可； 锅中少许油，舀两大勺糊糊到锅里，摊到金黄即可； 黄瓜和鸡蛋清香弥漫开来……； 调了一个酱：甜面酱，黄豆酱，腐乳，韭菜花，香油；
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