森霖麻麻美食烘焙
2021-08-15
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可可磅蛋糕~
没想到可可磅蛋糕这么好吃😋 ,而且做法也特别简单!!送人也比较有面!一款对新手极其友好的蛋糕!!比戚风蛋糕简单多了[偷笑R]
💫材料💫
黄油100克,糖粉60克,全蛋液100克,低筋面粉100克,泡打粉3克,可可粉5克
🍃做法🍃
1⃣️黄油温室软化,加入糖粉打发至蓬松发白状态
2⃣️全蛋液分3次倒入黄油中,打发到均匀吸收
3⃣️过筛入低筋面粉,泡打粉,可可粉翻拌均匀
4⃣️倒入磨具中,用刮刀抹平表面
5⃣️烤箱上下火170度烘烤50分钟左右就好啦!
湿润不油腻,口感超好的可可磅蛋糕是我的爱
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