牛妞的麻麻
2021-08-13
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今日餐桌
香酥鸡腿🍗:鸡腿用姜,料酒焯水备用 超市买的炖肉料一包 料酒 葱姜蒜 老抽 酱油 盐卤制二十分钟以前 捞出控水 热油 两面炸制脆皮就好了 如果味道没进去 可以蘸料 我今天着急没泡到时间 但是味道绝绝子😜
素拌绿豆芽:豆芽洗净焯水,过凉控水装盘 ,小米辣蒜末 盐 一品鲜 耗油少许 热油浇上去就可以了 美味
麻椒豆干炒肉:家常菜自己脑补
牛肉辣椒下饭酱:红辣椒 姜蒜打碎机分别打碎备用 热油炒牛肉馅(油多点)炒八分熟加蒜姜末 炒香加辣椒碎 加(黄豆酱 干黄酱 甜面酱 水)混合酱 炒到水分干了即可 撒一把芝麻 下饭绝绝子🍚
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