今天分享一款超级鲜美的乌冬面做法！
「茄汁虾滑乌冬面」🍜 一起做起来吧！
💕准备材料：
1.低卡魔芋乌冬面
2.番茄
3.鸡蛋
4.虾仁
💕具体步骤：
1.首先我们制作虾滑，可用刀背或者料理机搅碎即可，绞碎后加入一颗蛋清，少许盐和白胡椒粉，然后加两勺料酒、些许淀粉最后搅拌均匀即可。
2.然后手上戴一次性手套，虾滑泥放入手掌心，握拳漏出一个小的圆圈缝隙，挤出虾滑丸子，放入热水中煮熟即可。
3.魔芋乌冬面热水快速烫熟即可。
4.番茄鸡蛋依次入锅，最后加入些许番茄酱和盐，汤汁变得更浓郁，然后放入虾滑丸。
5.魔芋面铺底，倒入茄汁虾滑，最后搅拌均匀即可
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