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恺悦悦的美食美客
2021-08-13
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自制甜不辣盐酥鸡
盐酥鸡🐥 鸡腿肉切小块加蒜泥,料酒,酱油,花椒油腌制至少半小时以上,锅一层木薯淀粉或者土豆淀粉都可以,大火热油炸6分钟,加罗勒叶炸20秒,就可以出锅了! 甜不辣 鱼肉打成鱼泥,加盐,糖,木薯淀粉,蒸10分钟,切块油炸两遍加罗勒叶 我蘸料放了六婆,但是因为我不喜欢吃辣椒籽,所以又用了破壁机把辣椒面打成了粉再加了超好的花生碎!
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