优质蛋白包括有以下几类:
鱼类:最好选择深海鱼比如沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼（前三种鱼含欧米伽3最多)、虹鳟鱼、鲈鱼、鲑鱼、青鱼等，也可选择贝壳、虾类等。选择顺序为:海、江、湖、河。
每周吃含欧米伽3的深海鱼2－3次，每次食用50－100克，剩下的想吃虾就吃虾，想吃耗就吃耗，随意搭配，就是每餐控制在40－75克之间。
禽:鸡、鸭、鹅、鸽子、乌鸡、火鸡等两条腿草饲生长的，而不是生产线上生产出来的禽肉。
每餐:食用量在40－75克之间为益。
肉:🐷、🐮、羊、🐶、驴、（天上龙肉、地上驴肉)、鹿肉、四条腿的草饲喂养长大的。
每餐:食用量在40－75克之间为益。
蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等。
每餐:每餐食用1（大)－2（小)个鸡蛋。
奶:首选保质期在半个月以内的鲜奶，其次选老酸奶，最后选择易于存放不易过期的优质奶粉。
每天:食用量在200－300ml之间为益。
豆制品:以黄豆和黑豆制品的豆制品蛋白质含量最丰富，与牛奶不相上下。
优质豆制品产品如，豆腐，千张，腐竹，豆皮，豆干，豆浆，嫩豆腐等。
假豆制品:油面筋（水和面的产物，高碳水，油炸产生高热量）；日本豆腐（水和鸡蛋与添加剂的产物)。下一篇内容介绍脂肪的选择，以及脂肪的种类及食用量。
14天减脂挑战赛
