新周愉快🐟 今天吃鲷鱼烧~~第一次做没想到意外成功🧏🏻♀️
▪️鲷鱼烧:松饼粉150g(或低粉140克,泡打粉3克牛奶),15克融化的黄油🧈,20克砂糖,100克牛奶,鸡蛋2个,喜欢甜口的可以准备适量蜜豆,咸口的准备一点肉松,打开蓝宝三明治机,装上鲷鱼盘,开工[奥特曼]
▪️准备好食材,搅拌混合至无干粉无颗粒的顺滑状态,装入裱花袋
▪️蓝宝三明治机双面烤盘表面刷油,先预热3分钟。裱花袋剪小口,将面糊挤入轻食机烤盘中,纯原味面糊挤到表面满盘哦,放米豆馅的面糊挤7-8分满,再放适量蜜豆,再用裱花袋挤上面糊,刚好填满就可以了,这样的烤鱼比较饱满。(面糊不能过多,会溢出来的哈)
▪️合上盖,烘烤约五分钟左右,鲷鱼烧焦一点好吃噢,出炉趁热吃,外壳酥脆內里松松软软夹着蜜豆,超级美味!开盖若上色不理想就再烤一下[喵喵]
秀晚餐
秀早餐