好久没做蛋挞了,孩子想吃赶紧安排上~
🌿所需食材:
全蛋一个,蛋黄一个,砂糖10g、淡奶油100g,牛奶100g、炼乳10g、葡式蛋挞皮9个。
🌿烘焙工具:海氏C40烤箱、28*28烤盘、网筛。
🌿制作方法:
💛鸡蛋和蛋黄加砂糖搅拌均匀,加入牛奶、淡奶油、炼乳搅拌成均匀的蛋挞液。
⚠️蛋挞细腻最关键的一步就是过筛啦,千万不要怕麻烦哦~将蛋挞液倒入蛋挞皮中。这个配方九只蛋挞九分满刚刚好!
🧡送入预热好的烤箱中,上下火200度烘烤20分钟,美味滑嫩的蛋挞就出炉了~
❤️这款升级版的海氏C40烤箱,可以放入常用28x28的烤盘,上下管独立控温,上色均匀,满足家用妥妥的。有了得心应手的烘焙器具,烘焙小白也能轻松驾驭各种美食~
初夏小时光
秀早餐