萌筱筱大鸭梨
2021-07-31
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🔥丝瓜虾滑汤❗丝瓜清爽可口,虾滑Q弹嫩滑❗
家里还有点大虾,做个简单的丝瓜虾滑汤,丝瓜清爽可口,虾滑Q弹嫩滑,鲜美好喝,一起做起来吧!
【丝瓜虾滑汤】
🌟🌟准备食材🌟🌟
大虾适量,丝瓜1根,鸡蛋1个,六月鲜10g轻盐原汁酱油半勺,香油少许
🌟🌟烹饪步骤🌟🌟
1⃣ 丝瓜去皮洗干净切滚刀块,大虾切碎,蛋清蛋黄分离,鸡蛋炒熟备用。
2⃣ 切碎的虾里放入1个蛋清,1勺料酒,1勺淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
3⃣ 起锅烧油,放入丝瓜炒至变软,倒入水煮开,滑入虾滑,虾滑全部浮起,倒入六月鲜10g轻盐原汁酱油半勺,放入炒好的鸡蛋,淋上香油,搅拌一下,盛入碗里即可。
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