#粉蒸胡萝卜丝

材料：胡萝卜一根、盐适量、食用油少许，面粉适量 做法 1. 胡萝卜擦成细丝，用盐水浸泡10分钟。 2. 用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，倒入食用油拌匀，再把面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。 3. 放进高压锅十分钟即可。