仙女们的私藏鲜法大PK
吃不腻的家常菜
天气越来越热,在厨房忙碌一会就有种蒸桑拿的感觉,快手营养美食赶紧安排上。今天分享一道快速烹饪美食——海带排骨汤,味美汤鲜,有手就会0失败。
食材:猪排骨300克,海带100克,盐,料酒,姜片,葱花,当归,川芎,白芍,桂枝
🔴工具:南极人高压锅
🔴做法:
1、将排骨洗净,放入沸水中除去血沫后将排骨捞出洗净
2、海带结多洗几次,清出杂质捞出
3、高压锅中加入排骨、姜、料酒,煮汤模式炖煮25分钟;
4、条件允许,可以适量加当归,川芎,白芍,桂枝。这个是补 血良方,搭配桂枝清热解 毒。
5、排气开盖,下海带结,再炖5分钟左右。按自己口味,加适量盐和味精,撒上葱花。
🔴Tips:
1.海带中不仅含有丰富的碘和钙质,能降压降脂、降血糖、护发;还含有胶质,可通肠润便,美容养颜。而排骨有丰富的钙,有补肝益血的功效。排骨与海带共食,营养丰富,可提高免疫力。
2.高压锅炖煮出来的汤排骨肉烂脱骨,海带鲜香滑烂,味美汤鲜。这款南极人高压锅,2L精巧容量,升温快受热均匀,省时省力。IMD触控屏,一键设定,简单好上手。10大功能菜单,真的超实用。对了,内胆是使用进口涂层,耐磨防刮!
3.自带预约功能的电压力锅,十分高 效,能够让忙碌的上班族轻松烹饪,享受美食。赶紧安排上吧!