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记得按时喝汤 2021-07-24

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“清暑解热,祛湿清香”-三鲜冬瓜汤

夏季必喝的神仙汤!😉😉😉 炎炎夏日,燥的人食欲都会下降,天热空调吹的多,排汗也是挺难的,总感觉身体很沉重,小馋猫说上次喝的冬瓜汤蛮好的,今天还要在吃一次,弄清淡一点,😌琢磨了一下,就决定给她做个三鲜冬瓜汤吧~😋😋😋 📋材料:冬瓜250g,姜片2片,葱蒜适量,紫菜一片,虾米皮适量,香油一勺,香葱末少许 📋做法: 1. 冬瓜洗净成小块备用,紫菜片扯开几块碎块 2. 葱蒜沫下锅爆香加冬瓜块炒熟 3. 冬瓜稍软加适量热水,在加姜片烧开煮2分钟 4. 加入紫菜虾米皮煮2分钟后加入一勺香油 5. 出锅加入香葱末即可 其实三鲜冬瓜汤的做法有很多,“提鲜”的材料可以是瑶柱啊,火腿啊,木耳啊,笋啊,冬菇啊等等,主要是手边有合适的食材在加上冬瓜就可以了,既开胃,又清热解暑,👏👏很适合晚上吃,热量基本也不高,这个夏天估计是离不开冬瓜了,一定要让我的小馋猫健健康康满足味蕾!👏👏😳 吃不腻的家常菜 秀晚餐
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