你猜今天我吃啥
2021-07-24
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自制珍珠
我一开始是在抖音上一个叫悟萌的博主那看到得自制珍珠，按照她的配方20g红糖 50g水 100g木薯淀粉，做出来结果不成团，然后又来查了一下，看到日食记的配方，又煮了30g水，把之前的面粉倒进去，才成团的，所以这个20g 红糖 80g水 100g木薯淀粉的配方 我觉得才是对的（刚刚我才发现日食记的配方里水是100g 我做的时候好像算错了😭😭，我当时不知道怎么想的）而且以20g红糖为基础量太大了，搓了好久，只用了一点，剩下的都放冰箱冷冻了
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