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萌筱筱大鸭梨 2021-07-21

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🥒家常菜黄瓜炒肉片,又脆又嫩超级下饭❗

简单的家常菜-黄瓜炒肉片,又脆又嫩,🌈🌈喜欢吃黄瓜的你可以试试这道黄瓜炒肉片,超级下饭! 【黄瓜炒肉片】 💕💕所需食材💕💕 黄瓜1根,里脊肉适量,蒜2瓣,米椒1个,味达美臻品特级生抽1勺,味达美臻品蚝油半勺,盐少许 💕💕烹饪步骤💕💕 1 黄瓜洗干净去皮,切1厘米左右的厚片,里脊肉切片,蒜切末,米椒切圈 2 黄瓜里放入少许盐,腌制10分钟左右,凉水冲洗干净盐份,攥干水分,放入盘里备用。 3 起锅烧油,放入肉片炒至变色,放入蒜末米椒炒香,倒入生抽1勺,蚝油半勺翻炒均匀,放入黄瓜片翻炒几秒,水淀粉勾芡炒至粘稠出锅即可。 👉温馨小贴士:做这道菜的时候,一般都带黄瓜皮炒,我选择了去除黄瓜皮,去除的黄瓜皮可以用来做凉粉,起到了一根黄瓜两种吃法的作用,而且黄瓜腌过后吃起来口感更脆嫩。✌️
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