🥒家常菜黄瓜炒肉片，又脆又嫩超级下饭❗

简单的家常菜-黄瓜炒肉片，又脆又嫩，🌈🌈喜欢吃黄瓜的你可以试试这道黄瓜炒肉片，超级下饭！ 【黄瓜炒肉片】 💕💕所需食材💕💕 黄瓜1根，里脊肉适量，蒜2瓣，米椒1个，味达美臻品特级生抽1勺，味达美臻品蚝油半勺，盐少许 💕💕烹饪步骤💕💕 1 黄瓜洗干净去皮，切1厘米左右的厚片，里脊肉切片，蒜切末，米椒切圈 2 黄瓜里放入少许盐，腌制10分钟左右，凉水冲洗干净盐份，攥干水分，放入盘里备用。 3 起锅烧油，放入肉片炒至变色，放入蒜末米椒炒香，倒入生抽1勺，蚝油半勺翻炒均匀，放入黄瓜片翻炒几秒，水淀粉勾芡炒至粘稠出锅即可。 👉温馨小贴士：做这道菜的时候，一般都带黄瓜皮炒，我选择了去除黄瓜皮，去除的黄瓜皮可以用来做凉粉，起到了一根黄瓜两种吃法的作用，而且黄瓜腌过后吃起来口感更脆嫩。✌️