🍄凉拌杏鲍菇，口感滑滑的，肉肉的❗

杏鲍菇通常都是炒着吃，今天换个吃法，做个凉拌杏鲍菇，吃起来口感滑滑的，肉肉的，大人小孩都喜欢吃！ 【凉拌杏鲍菇】 💕💕所需食材💕💕 杏鲍菇2个，蒜2瓣，香菜2颗，生抽1勺，陈醋1勺，盐少许，白糖1勺，香油1勺 💕💕烹饪步骤💕💕 1 杏鲍菇洗干净切厚片，蒜切末，香菜切段。 2 切好的杏鲍菇冷水下锅，焯3分钟捞出过凉水，手撕成条，攥干水份，放入碗里，放入蒜末，香菜，1勺生抽，1勺陈醋，少许盐，1勺白糖，1勺香油，搅拌均匀装盘即可。