Vlog5.炸酱面丨酱汁油亮，香气浓郁

【食材】五花肉、黄瓜、葱姜蒜、黄酱、甜面酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水【详细做法】 1.先调料汁（调料汁（黄酱、甜面酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水），黄酱:甜面酱=1:1），黄瓜切丝，葱姜蒜切末； 2.将五花肉肥瘦分别切丁； 3.起锅倒油，放入肥肉煸炒呈焦黄； 4.放入瘦肉丁，葱姜蒜末，翻炒均匀； 5.倒入调好的调汁，中火翻动； 6. 再煮上一一碗新鲜的面条，加上黄瓜丝，配好炸好的肉酱和红油，开吃。