蒜香排骨（烤箱版）

秀午餐 小排250克、葱姜蒜、盐1克、糖2克、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉少许、淀粉2勺、油2大勺 密封放入冰箱腌制2-3小时 抹去排骨上的葱姜蒜 烤箱上下火200摄氏度，中层，25分钟 前20分钟盖锡纸，后5分钟205摄氏度揭开 注意⚠️ 这次放了2勺蚝油偏咸了 垫肉的锡纸入烤箱前刷一层薄薄的油，以免粘连