酸汤肥牛｜夏日里的开胃菜

随食轻享三明治 夏日里的开胃菜☁生活每天不重样 ■ 材料 肥牛： 一盒 金针菇： 一把 山辣椒： 适量 独蒜： 3颗 （各种自己喜欢的菜都可以） 调料 蚝油： 1勺 盐： 1勺 胡椒粉： 少许 蒜蓉酱： 1勺 ■ 做法📝 🎀先将大蒜剁成蒜末，小米辣切成段，青辣椒切段，山辣椒切成末备用 🎀将金针菇去掉尾部，放入水中清洗干净备用 🎀起锅烧水，放入洗净的金针菇煮熟，捞起放入干净容器 🎀继续烧水，放入肥牛焯水断生后立马捞起，铺在煮熟的金针菇上面 🎀开始煮汤汁，起锅烧油放入蒜末爆香，继续放入山辣椒末和一勺蒜蓉酱炒出香味，加一勺盐和一勺蚝油最后参入适量的水煮开 🎀煮开后把所有汤汁浇在煮熟的金针菇和肥牛上面，撒上小米辣和青辣椒段最后撒上小葱淋上热油 ■ 今天这道酸汤肥牛就做好了，辣爽过瘾，把里面汤汁拿来泡饭也是好吃是不是看上去复杂其实很加单 随食轻享三明治