鱼香肉丝(男朋友喜欢)

食材:瘦肉 木耳 青椒 胡萝卜 配料:蒜蓉 豆瓣酱 做法: 1.食材全部切丝备用 2.用一勺料酒 一勺生抽 淀粉 盐腌制肉丝 3.鱼香汁:一勺淀粉 两勺生抽 三勺糖 四勺醋 少许水 4.热油炒肉丝至7/8成熟，盛出备用 5.热锅凉油炒香豆瓣酱 一半的蒜蓉 6.加入胡萝卜丝 木耳丝 青椒丝 炒至断生 7.加入肉丝 鱼香汁翻炒 8.出锅前加入剩下的蒜蓉