逆流在水中 2021-07-08

腊肉菌子汤

又到了一年一度的吃菌子的时候了,比起云南五花八门的菌子,拼着住院风险也要吃的勇猛,可见菌子是多么吸引人的美食了!我们本地就是吃这种松树菌,最近连续下雨,正好利于菌子生长,即便如此,也是越来越少了,因为是野生的可遇而不可求的,碰到了就买,哪怕40一斤呢,也不能放弃这种山珍美味,掺着切好的腊肉煸炒一下,加水炖上,自然的鲜味儿就流露出来了,汤汁泡饭,也是一绝!美食下肚,这一口鲜,瞬间就觉得人间值得,简单的满足感幸福感也莫过于此了吧!感谢大自然的恩赐! 初夏小时光 秀晚餐
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