旺强今天早上做了丝瓜蛋汤和孜然炒馒头丁，丝瓜蛋汤味道鲜美，孜然炒馒头丁咸香适中，两者的搭配太赞了，而且做法很简单。
丝瓜蛋汤：
1.丝瓜去皮后切滚刀块放入水中备用，锅中加入一大碗清水，待水沸腾后下入丝瓜煮制5～6分钟。
2.将鸡蛋打入碗中打散备用，待丝瓜煮好后加入半勺食盐，转大火煮沸后勾入蛋花即可。
孜然炒馒头丁：
1.将馒头切一厘米见方的丁，小葱切葱花，准备一个大碗打入鸡蛋并打散，将馒头丁倒入碗中，使每个馒头丁上裹满蛋液。
2.锅中放入少许食用油，将裹好蛋液的馒头丁放入锅中小火煎制，待煎制金黄后加入食盐与孜然粉翻炒均匀，然后加入葱花再略微翻炒片刻即可出锅享用。
营养贴士：
丝瓜中含有可防止皮肤老化的B族维生素，馒头是人们补充能量的基础食物。丝瓜蛋汤和孜然炒馒头丁作为早餐营养丰富，也能满足人一上午的能量需求，喜欢的可以试试这两样菜，非常美味哦。
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